I soliti viaggi non ti bastano più? Vuoi quel senso di avventura che non riesci più a trovare e vedi intorno a te solo circuiti turistici ormai classici? Il Pakistan è la meta giusta per te, un luogo dove trovare riparo dal turismo di massa, magari in qualche valle sperduta del nord. Un paese che sembra cambiare completamente nelle sue diverse ragioni, un caleidoscopio di culture e tradizioni, un paese che può anche sembrare difficile.
Se stai pensando di organizzare un viaggio in Pakistan sicuramente avrai tante domande - come muoverti, cosa vedere, dove dormire, cosa mangiare - per questo ho pensato di scrivere questa guida che risponde ad alcune delle domande più comuni che ricevo da chi sta pensando di scegliere il Pakistan come prossima destinazione di viaggio.
In realtà viaggiare in Pakistan è meno complicato di quello che possa sembrare, basta solo organizzarsi bene. Qui troverai alcuni utili consigli su come preparare al meglio il viaggio.
Se stai cercando una meta dove vivere un'esperienza unica e indimenticabile, incontrando nuove culture, storie affascinanti e paesaggi incredibili, il Pakistan è decisamente il luogo giusto verso cui dirigerti.
Il turismo in Pakistan è in crescita, tanto che prima dello scoppio della pandemia, era stato indicato dalle più illustri riviste del settore turistico come il Paese da scoprire assolutamente. Nonostante sempre più viaggiatori stiano scoprendo la bellezza del Pakistan, qui potrai ancora sentirti un esploratore alle prese con mondi sconosciuti.
Di seguito potrai leggere diversi consigli utili che semplificheranno l'organizzazione di un viaggio in questo splendido paese, andiamo a vederli insieme.
Il nome ufficiale del Pakistan è Repubblica Islamica del Pakistan, si trova nell'Asia meridionale e la sua posizione ne fa storicamente un crocevia di influenze e tradizioni. Nonostante sia un Repubblica Islamica, il Pakistan ha una popolazione diversificata ed ospita sul suo territorio una varietà di etnie, lingue e religioni.
Oltre alla bellezza ed alla diversità dei suoi ambienti naturali, il Pakistan è famoso anche per l'ospitalità delle sue popolazioni.
Ecco alcuni suggerimenti per vivere al meglio un viaggio in questa destinazione dal fascino unico.
Il Pakistan vanta una storia antica che risale a civiltà come quella della valle dell'Indo, che ha lasciato un'eredità archeologica significativa. Oltre a ciò, il Pakistan è anche il luogo in cui la religione islamica ha radici profonde, con siti spirituali e mausolei che attirano pellegrini da tutto il mondo.
Dal punto di vista paesaggistico, il Pakistan offre una varietà stupefacente. Dalle alte cime dell'Himalaya e del Karakoram, tra cui il celebre K2, alle fertili pianure del Punjab e ai deserti del Sindh e del Balochistan, il paesaggio pakistano è un'esplosione di colori e forme.
La cucina pakistana è rinomata per la sua ricchezza di sapori e aromi. I piatti tradizionali come il biryani, il kebab e il curry sono amati in tutto il mondo. Inoltre, l'artigianato locale, come la lavorazione dei tessuti, la ceramica e la lavorazione dei metalli, mostra la maestria artistica del popolo pakistano.
Se sei alla ricerca di un'esperienza autentica, il Pakistan offre una cultura vibrante, una storia affascinante e una natura incontaminata. Dai maestosi paesaggi montani alle antiche rovine archeologiche, il Paese è ricco di opportunità per esplorare e scoprire. Il calore e l'ospitalità del popolo pakistano renderanno il tuo viaggio ancora più memorabile.
Come detto, i cittadini italiani che vogliono entrare in Pakistan devono essere in possesso di regolare visto che può essere richiesto online sul sito ufficiale. Sempre online è possibile richiedere un'autorizzazione chiamata ETA (electronic travel authorization) che servirà al rilascio del visto all'arrivo.
Consulta il sito Viaggiaresicuri e verifica presso le autorità competenti presso quali punti d'ingresso in Pakistan potrai richiedere il visto all'arrivo. Come nella maggior parte dei paesi, il tuo passaporto dovrà avere una validità residua di almeno sei mesi.
IMPORTANTE
Come in tutti i Paesi extra Europei è importantissimo che venga stipulata una assicurazione di viaggio sanitaria che copra per cure mediche ed eventuali rimpatri. Chiedi un preventivo su HeyMondo e ricevi il 10% di sconto.
In Pakistan, ci sono diversi aeroporti internazionali, ma i più utilizzati e quelli collegati all'Italia sono i seguenti:
La rete stradale in Pakistan è varia in termini di qualità e condizioni. Le principali città e le arterie principali sono generalmente ben collegate e hanno strade in buone condizioni. Tuttavia, in alcune aree rurali e remote, le strade possono essere strette, dissestate e maltenute. Il traffico nelle grandi città pakistane può essere intenso e caotico, con congestioni frequenti.
Si consiglia di pianificare i tempi di viaggio con attenzione e considerando la possibilità di ritardi a causa del traffico e delle condizioni stradali. Inoltre, è consigliabile evitare di viaggiare di notte in aree remote o poco sicure.
Tuttavia è anche possibile trovare autostrade moderne e ben mantenute in alcune parti del paese, come l'Autostrada del Karakorum e l'Autostrada di Lahore-Islamabad.
Il trasporto pubblico in Pakistan varia a seconda delle diverse città e regioni del paese. Le principali città come Karachi, Lahore e Islamabad dispongono di un sistema di trasporto pubblico più sviluppato, che include autobus, taxi, metropolitane leggere e risciò a motore (rickshaw). Nelle zone rurali e meno sviluppate, il trasporto pubblico potrebbe essere limitato e affidarsi principalmente a minibus o jeep condivisi, chiamati "Qaumi Sawari" o "Chingchi".
È importante tenere presente che il trasporto pubblico in Pakistan può essere affollato, rumoroso e talvolta caotico. In generale, il trasporto pubblico in Pakistan può richiedere un po' di adattamento, ma può essere un modo conveniente ed economico per spostarsi nelle città e nelle aree circostanti.
Spostarsi in autonomia in Pakistan in autonomia potrebbe risultare un po' caotico, per questo una soluzione potrebbe essere quella di affidarsi ad un tour operator locale. Da qualche anno collaboriamo con degli operatori locali in Pakistan, se hai bisogno di aiuto contattami.
Il clima in Pakistan varia notevolmente a seconda della regione e dell'altitudine. Il paese ha principalmente un clima subtropicale, ma a causa della sua estensione geografica e della presenza delle catene montuose, ci sono diverse zone climatiche. Di seguito una breve descrizione del clima che troverai in Pakistan nelle diverse stagioni.
Per maggiori informazioni e scoprire le attività da fare per ogni stagione leggi il post sul periodo migliore per andare in Pakistan.
Da giugno ad agosto, il clima in Pakistan è generalmente caldo e influenzato dall'arrivo del monsone estivo. Durante questo periodo, il paese sperimenta temperature elevate e condizioni climatiche umide in molte regioni.
Nelle pianure dell'est e del sud, come la pianura del Punjab e la provincia del Sindh, le temperature possono raggiungere e superare i 40 gradi Celsius. L'umidità è alta, con frequenti piogge e temporali durante il monsone. Queste precipitazioni possono causare alluvioni e disagi nelle zone più colpite.
Nelle regioni montuose settentrionali, come l'Himalaya e le catene del Karakorum, le temperature sono più miti rispetto alle pianure, ma possono comunque raggiungere i 30 gradi Celsius durante il giorno. Le precipitazioni sono più abbondanti, con piogge frequenti che contribuiscono alla crescita di vegetazione rigogliosa e alla bellezza dei paesaggi montani.
Nelle regioni costiere, come Karachi e Gwadar, le temperature sono elevate, con medie che superano i 30 gradi Celsius. L'umidità è alta a causa della vicinanza al mare, rendendo il clima caldo e appiccicoso.
È importante notare che durante il periodo estivo, specialmente durante il monsone, possono verificarsi forti piogge e temporali, che potrebbero causare interruzioni dei trasporti e disagi. È consigliabile monitorare le condizioni meteorologiche e prendere le precauzioni necessarie durante i viaggi in questa stagione.
In generale, il clima estivo in Pakistan può essere caldo e umido, quindi è consigliabile indossare abiti leggeri, proteggersi dal sole e mantenere una corretta idratazione durante l'estate.
In autunno, da settembre a novembre, il clima in Pakistan varia a seconda delle regioni, ma in generale si può descrivere come piacevole e moderato.
Nelle regioni settentrionali l'autunno porta temperature fresche e piacevoli durante il giorno, mentre di notte le temperature possono scendere notevolmente. È una stagione molto popolare per visitare queste regioni, poiché i paesaggi sono caratterizzati dai colori vivaci delle foglie che cambiano, creando scenari spettacolari.
Nelle pianure dell'est e del sud l'autunno segna la fine del monsone estivo. Le temperature iniziano a diminuire e il clima diventa più asciutto e piacevole. Le giornate sono generalmente soleggiate e le temperature diurne variano tra i 25 e i 35 gradi Celsius, a seconda della regione.
Nelle regioni costiere, l'autunno è caratterizzato da temperature ancora elevate, ma meno umidità rispetto all'estate. Le temperature medie durante il giorno si aggirano intorno ai 30-35 gradi Celsius, rendendo il clima relativamente caldo.
In generale, l'autunno è considerato una delle migliori stagioni per visitare il Pakistan, poiché le temperature sono moderate e piacevoli in molte parti del paese. È consigliabile portare abiti leggeri per il giorno e uno strato extra per le serate più fresche, soprattutto nelle regioni montuose.
In inverno, da dicembre a febbraio, il clima in Pakistan varia significativamente a seconda delle regioni.
Nelle regioni settentrionali l'inverno porta temperature molto fredde e nevicate abbondanti. Le temperature diurne possono scendere al di sotto dello zero, mentre di notte le temperature possono raggiungere valori molto bassi, spesso al di sotto dei -10 gradi Celsius. Queste regioni sono ideali per gli appassionati di sport invernali, come lo sci.
Nelle pianure del Punjab e nella provincia del Sindh, l'inverno è caratterizzato da temperature più miti rispetto alle regioni settentrionali. Le giornate sono generalmente piacevoli, con temperature che variano tra i 15 e i 25 gradi Celsius. Tuttavia, le serate e le notti possono essere fresche, con temperature che scendono a circa 5-10 gradi Celsius.
Nelle regioni costiere l'inverno è relativamente mite, con temperature medie durante il giorno che oscillano tra i 20 e i 25 gradi Celsius. Le notti possono essere più fresche, ma raramente scendono al di sotto dei 10 gradi Celsius.
In alcune parti del paese, come nelle regioni desertiche del Balochistan e del Sindh meridionale, le temperature diurne possono raggiungere anche i 30 gradi, ma le notti possono comunque essere fresche.
In generale, l'inverno in Pakistan può essere freddo nelle regioni settentrionali, ma più mite nelle regioni meridionali. È consigliabile vestirsi a strati e portare abiti caldi nelle regioni montuose, mentre nelle altre regioni possono essere sufficienti abiti leggeri durante il giorno e un leggero strato aggiuntivo per le serate più fresche.
In primavera, da marzo a maggio, il clima in Pakistan varia a seconda delle regioni, ma in generale le temperature si riscaldano gradualmente dopo l'inverno.
Nelle regioni settentrionali, la primavera porta un aumento delle temperature e la fusione delle nevi. Durante il giorno, le temperature possono variare tra i 10 e i 20 gradi Celsius, mentre di notte possono ancora essere fresche, con valori che oscillano tra i 5 e i 10 gradi Celsius. Le giornate possono essere soleggiate, ma occasionalmente possono verificarsi anche piogge e temporali.
Nelle pianure del Punjab e nella provincia del Sindh, la primavera è caratterizzata da temperature piacevoli e un clima più secco. Le temperature diurne possono variare dai 20 ai 30 gradi Celsius, mentre di notte le temperature si aggirano intorno ai 15-20 gradi Celsius. Le giornate sono generalmente soleggiate, con un aumento graduale delle temperature.
Nelle regioni costiere la primavera è calda e secca. Le temperature diurne possono raggiungere facilmente i 30-35 gradi Celsius, mentre di notte le temperature possono scendere a circa 20 gradi Celsius. Il clima è generalmente secco con poche piogge.
Nelle regioni desertiche del Balochistan e del Sindh meridionale, la primavera può essere molto calda, con temperature che superano i 40 gradi Celsius durante il giorno.
In generale, la primavera in Pakistan è una stagione piacevole, con temperature che aumentano gradualmente e una maggiore presenza di sole. È consigliabile vestirsi con abiti leggeri durante il giorno, ma è consigliabile avere anche un leggero strato aggiuntivo per le serate più fresche.
Generalmente quello tra maggio e ottobre viene considerato il periodo migliore per visitare il Pakistan del nord. La neve infatti non c'è più e questo permette di ammirare in tutto il loro colorato splendore le le splendide valli del nord, godendosi lo spettacolo delle vette. Questo è anche il periodo migliore per fare trekking.
Se invece vuoi dirigerti verso il sud del paese, allora il periodo migliore è quello che va da novembre ad aprile, dove il clima estivo può risultare difficilmente sopportabile. Questa netta divisione delle aree climatiche rende di fatto il Pakistan visitabile tutto l'anno, a patto di scegliere la parte del paese giusta!
Come ormai dovrebbe esserti chiaro, basta non andare nella parte di paese nella stagione sbagliata per poter fare uno stupendo viaggio in Pakistan. Tuttavia c'è un mese che accomuna nord e sud, un mese in cui è meglio evitare di viaggiare in Pakistan: stiamo parlando di agosto! Questo è infatti il mese dei monsoni, quando piove in tutto il paese.
Cime innevate, valli remote, popolazioni che vivono secondo usanze immutate nei secoli. E poi resti di antiche civiltà, deserti e grandiose fortificazioni. Tutto questo, insieme a molto altro, è il Pakistan! Scopri i 15 posti da vedere in Pakistan che abbiamo scelto per darti un'idea di quanto il Pakistan possa essere affascinante, tuttavia ricorda che non sono le uniche. Qui menziono solo i principali e più importanti.
Tra i luoghi più scenografici dell'intero paese, incorniciata dalle catene montuose dell'Himalaya e del Karakorum, la valle di Hunza ti regalerà dei momenti di assoluta pace e tranquillità. Potrai ammirare indimenticabili tramonti dal villaggio di Duikar oppure dal “nido dell'aquila”, osservare i i rigogliosi frutteti ed i campi coltivati dalla popolazione locale. Qui un tempo passava la celebre Via della seta, oggi vi passa la N-35 o come viene più comunemente chiamata, la celebre e terribile Karakorum Highway.
Un festival della popolazione dei kalash, vale un viaggio in Pakistan!. Le ricorrenze annuali di questa popolazione sono tra le più importanti attrazioni nel nord del Pakistan, danze, balli ed abiti coloratissimi. Incontrare i kalash sarà un'emozione unica, scoprirai villaggi le cui usanze si tramandano da secoli e conoscerai la vita quotidiana di una popolazione che la leggenda fa discendere da Alessandro Magno. Politeisti in un paese musulmano, i kalash sono fieri della loro identità e delle loro tradizioni.
Se ami la natura ed i luoghi non troppo semplici da raggiungere, questa stretta valle è quello che fa per te! Ritenuto universalmente una delle mete più belle del Pakistan, da dove potrai ammirare il Nanga Parbat in tutto il suo splendore. Fairy Meadows è un posto talmente unico, che nemmeno il fatto che sia un po' inflazionato di turisti riesce a scalfirne la bellezza. Sarai immerso in un panorama di rose selvatiche, gigli di montagna, foreste di pini, betulle e ginepri; se poi ti sposti un po' più a monte troverai meno gente.
Seconda città del paese, Lahore è la porta di accesso al Punjab, il cuore verde del Pakistan attraversato da cinque fiumi. Negli edifici di Lahore, lo stile coloniale britannico si mescola a quello islamico, troverai poi vibranti mercati e la possibilità di assaggiare una cucina che stupirà il tuo palato. Se arrivi dalle valli del nord del Pakistan, a Lahore ti sembrerà di essere arrivato in un universo totalmente differente, ed è proprio così. La bellezza del Pakistan sta anche nelle sue differenze da luogo a luogo.
Situato nel Sindh, la parte più meridionale del Pakistan, il complesso archeologico Mohenjo-Dario è una delle mete più conosciute del paese. In questo luogo si sviluppò anticamente (2500 AC.) quella che viene definita come “civiltà dell'Indo”, per diversi aspetti rimasta misteriosa anche agli studiosi di oggi. Potrai ammirare la conformazione della città, stupirti di fronte alle opere di ingegneria e ripercorrere le antiche strade. Il mistero copre anche le ragioni che ne determinarono la scomparsa, fino alla sua riscoperta avvenuta solo nel XX secolo.
Un paese grande e vario come il Pakistan, non può che offrire una gamma di moltissime attività tra cui scegliere. Ovviamente il tipo di attività che potrai fare cambierà a seconda della parte di Pakistan in cui ti trovi.
Anche a causa delle zone climatiche in cui è diviso il paese, difficilmente si riuscirà a vedere tutto il Pakistan nel corso di un solo viaggio. Vediamo qualche indicazione sulla permanenza nel paese in base al tipo di viaggio:
Ricorda comunque che in Pakistan gli imprevisti possono sempre succedere, quindi cerca di tenerne conto nel corso della tua programmazione.
Un viaggio in Pakistan richiede attenta pianificazione anche nella scelta delle destinazioni da raggiungere a seconda della durata che hai a disposizione. A seguire tre idee di viaggio in Pakistan se hai 5, 10 o 15 giorni (tutte personalizzabili chiaramente).
Viaggio di 5 giorni in Pakistan
Viaggio di 10 giorni in Pakistan
Viaggio di 15 giorni in Pakistan
Questi sono solo alcuni esempi di itinerari per viaggi di diversa durata in Pakistan. A seconda dei tuoi interessi e del tuoi stile di viaggio, possiamo, in collaborazione con tour operator locali, personalizzare il tuo itinerario per includere altre destinazioni e attività che soddisfano le tue preferenze. Contattaci per un preventivo gratuito.
Il Pakistan è un Paese conservatore e ci sono alcune cose di cui devi essere a conoscenza in termini di cosa fare e cosa non fare in viaggio. Non sarà difficile seguire queste linee guida, ma prestaci attenzione.
Fare
Non fare
Il rischio di dimenticarsi qualcosa potrebbe creare dei fastidi durante il tuo viaggio, facciamo un breve riepilogo delle cose principali che non vanno dimenticate per uno splendido viaggio nel nord del Pakistan:
Vediamo adesso invece cosa non dimenticare se hai scelto di viaggiare nel sud del Pakistan
In Pakistan potrai trovare un paese veramente diversificato, sia negli ambienti naturali che nelle persone. Se gli ambienti naturali sono splendidi, le persone sono estremamente ospitali, si può quasi dire che il Pakistan è realmente il paese della grande bellezza.
Ami fare scoprire cose nuove? L'ignoto non ti spaventa e gli imprevisti ti scivolano addosso? Allora il Pakistan è per te! Se invece sei un tipo che non è attratto dall'avventura, che tiene molto a che tutto vada come programmato e soprattutto alla comodità allora forse dovresti provare a pensare ad un'altra meta.
La tipologia e la disponibilità di alloggi in cui soggiornare in Pakistan varia a seconda delle diverse regioni e destinazioni turistiche. Mentre le grandi città come Islamabad, Lahore e Karachi offrono una vasta gamma di hotel di lusso, ci sono anche opzioni più economiche come ostelli, pensioni e guesthouse. In generale, il settore turistico in Pakistan si sta sviluppando rapidamente, e nuovi alloggi e strutture stanno emergendo in molte destinazioni turistiche.
Le zone più popolari e turistiche del Pakistan sono il nord del paese, in particolare le regioni di Gilgit-Baltistan e Khyber Pakhtunkhwa. Queste aree offrono una vasta gamma di alloggi, tra cui hotel, guesthouse, tende da campeggio e rifugi di montagna. Località come Gilgit, Skardu, Hunza, Swat e Naran sono rinomate per la loro offerta ricettiva e attirano molti visitatori sia nazionali che internazionali. Durante i periodi di alta stagione turistica, come l'estate, è essere necessario prenotare in anticipo per assicurarsi un alloggio adatto alle proprie esigenze.
Le forme di alloggio più economiche nel paese includono, come detto, ostelli, dormitori condivisi e guesthouse locali. Gli ostelli sono popolari tra i viaggiatori con budget limitati e offrono letti in dormitori comuni o camere private a prezzi accessibili. Le guesthouse locali sono gestite da famiglie o comunità locali e offrono una prospettiva più autentica della cultura e dell'ospitalità pakistane.
Il Pakistan offre una ricca varietà di cucine regionali, ciascuna con i propri piatti unici e caratteristici. La cucina pakistana è influenzata dalla cultura, dalla geografia e dalle tradizioni del paese, e presenta un mix di sapori speziati, aromi intensi e ingredienti freschi. Ecco una panoramica generale sulla cucina pakistana e le caratteristiche delle singole regioni:
Pakistan del nord
La cucina del Pakistan del nord, in particolare delle regioni montane come Gilgit-Baltistan e Khyber Pakhtunkhwa, presenta una ricca varietà di piatti tipici. Questa regione è famosa per la sua cucina sostanziosa, influenzata dalla geografia montuosa e dal clima fresco.
Khyber Pakhtunkhwa
Tipico del Khyber Pakhtunkhwa è il rosh, preparato con carne di montone, riso e una miscela di spezie. Viene cotto a fuoco lento in un recipiente sigillato, che crea un effetto di cottura al vapore e permette agli aromi di infondere nel piatto.
Comuni a tutto il Pakistan del nord troviamo, tra gli altri piatti, il lamb karahi: un piatto popolare in tutto il Pakistan a base di carne di montone cucinata in una pentola larga e profonda chiamata karahi ed il kheer, una deliziosa e ricca riserva di riso dolce, cotta in latte con zucchero, frutta secca e spezie come cardamomo e zafferano, spesso servita come dolce tradizionale durante le celebrazioni e le occasioni speciali.
Caratteristica del nord del paese è poi il dum pukht, una tecnica di cottura lenta che prevede la cottura dei cibi in un pentolone sigillato per un lungo periodo di tempo. Questo metodo di cottura a fuoco lento permette agli ingredienti di amalgamarsi e di sviluppare sapori intensi.
Questi sono solo alcuni esempi della ricca cucina del Pakistan del nord. Ogni regione e valle ha le sue specialità culinarie uniche, che riflettono la cultura e le tradizioni locali. La cucina del Pakistan del nord è amata per i suoi sapori intensi, le combinazioni di spezie e la generosità delle porzioni, che riflettono l'ospitalità e la tradizione culinaria della regione.
Punjab
La regione del Punjab è famosa per i suoi piatti saporiti e abbondanti. Qui si possono gustare specialità come il biryani, un gustoso piatto di riso speziato con carne o verdure, e il saag paneer, uno stufato di spinaci con formaggio fresco. Altri piatti popolari includono il tikka, il kebab e il naan, un pane piatto cotto nel tipico forno tandoor.
Sindh
La cucina sindhi, tipica della provincia del Sindh, presenta influenze persiane e arabe. Il biryani del Sindh è un piatto famoso, con riso speziato e carne. Il sindhi saibhaji è un altro piatto popolare, a base di spinaci e verdure. Il sai bhaji viene spesso servito con bhugal chawal, un piatto di riso saltato con spezie.
Belucistan
La regione del Belucistan offre una cucina distintiva con piatti a base di carne, cereali e spezie. Il sajji, un piatto di agnello arrosto lentamente su brace, è un piatto popolare. Il khaddi kebab, un kebab di carne macinata cotto su pietra calda, è un'altra specialità baluci. I piatti sono spesso accompagnati da naan e dal burra, un tipo di pane cotto in forno a carbone.
Kashmir
La cucina del Kashmir è conosciuta per i suoi piatti ricchi di sapore e spezie aromatiche. Il rogan josh, un gustoso stufato di agnello in salsa di pomodoro e yogurt, è uno dei piatti più celebri. Il gustaba, polpette di carne in salsa cremosa, è un'altra specialità kashmiri. Il riso è un elemento importante della cucina del Kashmir, con piatti come il Risotto di Chaman, riso pilaf con formaggio fresco.
Karachi
Essendo una città cosmopolita e diversificata, la cucina di Karachi offre una vasta gamma di piatti provenienti da diverse regioni del Pakistan e altre culture. Si possono trovare piatti come il haleem, uno stufato di carne e cereali, e il biryani di Karachi, un'interpretazione locale di questo celebre piatto di riso speziato.
Cucina Pashtun
Infine una cucina non legata ad una regione ma ad un'etnia, la cui patria originale è in Afghanistan. La cucina pashtun è conosciuta per la sua semplicità e robustezza. I piatti tradizionali includono il chapli kebab, un kebab di carne macinata speziato, e il palau, un piatto di riso aromatizzato con spezie e carne. Il mantu è un'altra specialità pashtun, ravioli ripieni di carne cotti al vapore e serviti con salsa di pomodoro e yogurt.
In passato il Pakistan ha avuto diversi problemi di sicurezza, tuttavia grazie all'impegno del governo nel corso degli anni, oggi è un Paese sicuro per i viaggiatori di tutti i generi. Molti luoghi in Pakistan sono ora sicuri sia per i locali che per gli stranieri, mentre nelle aree meno sicure è molto difficile entrare.
In tali aree infatti, serve il rilascio di un documento chiamato Non-Objection Certificate (NOC), tale documento è difficilmente ottenibile senza avere dei contatti locali. In sostanza, nelle aree pericolose un normale viaggiatore non può entrarci nemmeno per sbaglio!
Per il resto è importante munirsi di una buona assicurazione di viaggio e fare uso, come dappertutto, del comune buon senso. In particolare alcune aree del paese tendono ad essere più conservatrici di altre, quindi è bene rispettare gli usi e costumi locali, soprattutto in tema religioso, evitando di offendere i sentimenti della popolazione. Tra le aree dove la religione riveste un'importanza particolare nella vita della popolazione troviamo il Khyber Pakhtunkhwa e le parti più rurali del Punjab.
Per concludere, qualche utile consiglio per preparare al meglio il tuo viaggio in Pakistan
E adesso non ti resta che partire alla scoperta del Pakistan!
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