La cucina diffusa in Sicilia – Le mamme del borgo di Motta Camastra

Come cucina la mamma non cucina nessuno. Questo le mamme di Motta Camastra, a circa 6 chilometri dalle Gole dell'Alcantara, lo hanno capito bene. Nel piccolo borgo abitato da appena 600 persone…

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Cucina Maremmana – Pasta al pesto fresco alle erbette del terrazzo

Hai la più pallida idea di cosa significhi cucinare e mangiare per anni senza olio di oliva? Un disastro! Per celebrare il mio ritorno a Roma la mia amica maremmana…

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